Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 是位于London的创意料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：57 Whitehall, London SW1A 2BX, UK。 电话：+442039077520。 官网：https://www.raffles.com/london/dining/mauro-colagreco/。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于伦敦市中心的Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO，坐落于历史悠久的旧战争部大楼，为这座城市带来现代料理的崭新演绎。餐厅以主厨之名命名，融合英伦传统与地中海风情，于2023年开幕后迅速摘下一星荣耀。
主厨理念
阿根廷裔名厨Mauro Colagreco，以全球最佳餐厅Mirazur的三星经验为根基，在伦敦实践「从产地到餐桌」的哲学。他强调食材的本真与季节性，将英国本地农产品与地中海烹饪技法巧妙结合，创作出一道道充满自然诗意的佳肴。
招牌体验
招牌菜包括以时令蔬菜为主角的「花园沙拉」，以及慢煮海鲈佐以香草酱汁。品鉴菜单是必选，从开胃小点到甜点，每道菜都展现主厨对细节的极致追求。推荐搭配侍酒师精选的葡萄酒，提升整体用餐层次。
环境氛围
餐厅内部装潢典雅，以柔和色调与现代艺术品点缀，营造出低调奢华的氛围。宽敞的座位间距确保私密性，适合商务宴请或浪漫约会。
实用资讯
建议提前数周预订，午餐与晚餐时段供应。正式服装为佳，餐厅提供素食与无麸质选项，需事先告知。
- 地址
- 57 Whitehall, London SW1A 2BX, UK
- 电话
- +442039077520
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · London · Fusion
最后更新
2026-06-27
常见问题
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 有米其林星吗？
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 位于哪里？
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 位于 London, United Kingdom。
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 的料理类型是什么？
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 供应 Fusion 料理。
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 的 Google 评分是多少？
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 的价位等级为何？
Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。