Loco 是位于Lisbon的创意料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：R. Navegantes nº53-B, 1200-731 Lisboa, Portugal。 电话：+351213951861。 官网：https://www.loco.pt/。 定休：週一、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於葡萄牙里斯本的Loco，是一間榮獲米其林一星肯定的現代料理餐廳，主廚Alexandre Silva以其大膽創意與精湛技藝，重新定義了里斯本的美食風景。餐廳坐落於時尚的Príncipe Real區，提供一場結合當地風土與國際視野的味覺冒險。
主廚理念
主廚Alexandre Silva秉持「在地食材，全球靈感」的理念，將葡萄牙傳統風味解構並重組。他與當地小農、漁民緊密合作，選用最時令的食材，並以現代料理手法展現其純粹本質。每一道菜都像是一則關於土地與海洋的故事，充滿驚喜與深度。
招牌體驗
餐廳的品嚐菜單是必試之選，例如「海洋的記憶」以新鮮魚類搭配海藻與發酵醬汁，展現葡萄牙海岸的鮮美。另一道「土地的禮讚」則以慢煮豬肉佐以焦糖洋蔥與黑蒜，層次豐富。每道菜都搭配精選葡萄牙葡萄酒，完美提升用餐體驗。
環境氛圍
Loco的空間設計簡約而優雅，以木質與石材元素營造溫暖質感，開放式廚房讓食客能欣賞廚師們的創作過程。整體氛圍低調奢華，適合浪漫晚餐或重要慶祝。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其週末晚間。餐廳提供品嚐菜單，建議穿著時尚休閒裝扮，以融入其精緻氛圍。
- 地址
- R. Navegantes nº53-B, 1200-731 Lisboa, Portugal
- 电话
- +351213951861
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Lisbon · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常見問題
Loco 有米其林星嗎？
Loco 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Loco 位於哪裡？
Loco 位於 Lisbon, Portugal。
Loco 的料理類型是什麼？
Loco 供應 Fusion 料理。
Loco 的 Google 評分是多少？
Loco 在 Google 上的評分為 4.7 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Loco 的價位等級為何？
Loco 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。