濂 直火割烹 是位于花莲县的日本料理餐厅，评价约 4.9 分，价位 $$$$。 地址：970, Taiwan, Hualien County, Hualien City, Guozhi Village, Bo'ai St, 156号2F。 电话：0985 541 280。 官网：https://supr.link/5zPQd。 定休：周一、周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于花莲县的这家餐厅，以预约制经营，提供人均约 NT$2000+ 的精致餐饮体验。这里的每一道菜肴都宛如精心设计的艺术品，从视觉到味觉皆令人惊喜。
料理特色
菜单展现丰富的层次与创意，例如草莓帕玛火腿沙拉与海胆海苔米卷，皆以新鲜食材与细腻手法呈现。甜点地瓜起司搭配巧克力饼干，口感浓郁而不甜腻，为餐期画下完美句点。
空间氛围
餐厅内部氛围沉稳洁净，设有吧台座位，让宾客能近距离欣赏厨师的料理过程。整体空间传递出宁静而专注的用餐节奏，令人感到放松与疗愈。
适合场合
无论是作为花莲之旅的难忘终章，或是与亲友共享的特别晚餐，这里都是绝佳选择。建议提前预约，以确保在这间备受好评的餐厅中，享受一场从容而愉悦的味觉旅程。
- 地址
- 970, Taiwan, Hualien County, Hualien City, Guozhi Village, Bo'ai St, 156号2F
- 电话
- 0985 541 280
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.9 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 花莲 · Japanese
最后更新
2026-06-15
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常见问题
濂 直火割烹 位于哪里？
濂 直火割烹 位于 花莲县。
濂 直火割烹 的料理类型是什么？
濂 直火割烹 供应 Japanese 料理。
濂 直火割烹 的 Google 评分是多少？
濂 直火割烹 在 Google 上的评分为 4.9 分（满分 5 分，取自公开评分）。
濂 直火割烹 的价位等级为何？
濂 直火割烹 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。