京采割烹日本料理 是位于台南市的日本料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：No. 99號, Mingchuan St, Xinhe Village, Xinshi District, Tainan City, Taiwan 744001。 电话：06 589 8450。 官网：https://www.facebook.com/%E4%BA%AC%E9%87%87%E5%89%B2%E7%83%B9%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-101997658953674/?ref=page_internal。 定休：週一、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台南市，这家餐厅以精湛的日本料理技艺，为宾客呈现一场味觉与视觉的双重盛宴。人均消费约NT$2000以上，是品味细腻日式割烹的绝佳选择。
料理特色
菜单随季节更迭，严选当令食材，其中「喜知次」与「季节秋蟹」备受赞誉，展现食材的纯粹与鲜美。无菜单料理形式，让每道菜都成为惊喜，主厨更会细心解说最佳品尝方式。
空间氛围
精致用餐空间提供板前座位与独立包厢，宾客可近距离欣赏主厨手艺，或于包厢中享受私密时光。温暖舒适的环境搭配质感器皿，营造出从容雅致的用餐氛围。
适合场合
无论是庆祝特别节日、与挚友共享美食，或是独自探索无菜单料理的奥妙，这里都能带来令人难忘的用餐体验。餐后以温热抹茶搭配和果子，为美好时光画下完美句点。
- 地址
- No. 99號, Mingchuan St, Xinhe Village, Xinshi District, Tainan City, Taiwan 744001
- 电话
- 06 589 8450
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台南 · Japanese
最后更新
2026-06-10
附近还有 · 3 家
常見問題
京采割烹日本料理 位於哪裡？
京采割烹日本料理 位於 台南市。
京采割烹日本料理 的料理類型是什麼？
京采割烹日本料理 供應 Japanese 料理。
京采割烹日本料理 的 Google 評分是多少？
京采割烹日本料理 在 Google 上的評分為 4.7 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
京采割烹日本料理 的價位等級為何？
京采割烹日本料理 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。