鱼庒 是位于台北市的海鲜料理餐厅，评价约 4.3 分，价位 $$$。 地址：中山北路一段83巷24号。 电话：02 2531 8611。 官网：https://www.facebook.com/unagiuoshoTW。 定休：周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北中山北路一段83巷24号的鱼庄，是日本百年鳗料理专门店，自1883年创立，140年老店海外唯一分店，以现杀活鳗、两次去刺工法闻名。
料理特色
招牌鳗鱼饭（蒲烧/白烧）、鳗肝汤、炸鳗鱼骨，展现职人技艺。2022年获米其林餐盘新入选，被誉为鳗鱼饭天花板等级。
空间氛围
日式典雅装修，木质桌椅与暖色灯光，营造沉稳温馨的用餐环境，适合细细品味顶级鳗料理。
适合场合
庆祝纪念日、商务宴请、或追求极致美食体验的个人飨宴。
- 地址
- 中山北路一段83巷24号
- 电话
- 02 2531 8611
- 营业时间
- 11:30-14:30, 17:30-21:00
- 招牌菜
- 鳗鱼饭（蒲烧/白烧） · 鳗肝汤 · 炸鳗鱼骨
- 奖项
- 米其林餐盘 2022 新入选
- 价位
- 高（鳗鱼饭天花板等级）
- 订位
- 电话 02-2531-8611 必订
- 料理特色
- 日本百年鳗料理专门店
- 特色
- 鱼庒（うおしょう），台北中山北路一段 83 巷 24 号；日本明治 16 年（1883）创业，140 年老店海外唯一分店；当场现杀、两次去刺
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.3 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Seafood
最后更新
2024-06-16
附近还有 · 3 家
常见问题
鱼庒 人均消费多少？
鱼庒 人均消费约 高（鳗鱼饭天花板等级）。
怎么订位 鱼庒？
电话 02-2531-8611 必订
鱼庒 的营业时间？
11:30-14:30, 17:30-21:00
鱼庒 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：鳗鱼饭（蒲烧/白烧） / 鳗肝汤 / 炸鳗鱼骨。
鱼庒 获得什么奖项？
获奖纪录：米其林餐盘 2022 新入选。