味市 お料理 － 预约制 是位于台中市的日本料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：428, Taiwan, Taichung City, Daya District, Side Village, Section 3, Zhongqing Rd, 928号1楼。 电话：0968 319 380。 官网：https://ppt.cc/fW1pax。 定休：周一、周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台中市大雅区的这家餐厅，是一间全预约制的日本料理店。这里仅提供约六至九个座位，营造出专注而亲密的用餐体验，人均消费约为NT$2000+。
料理特色
本店以无菜单形式呈现，主厨严选台湾在地与日本进口食材，并运用熟成技法展现鱼料的细致风味。菜单中的「19日熟成鱼」与「黄鱼炊饭」皆为备受好评的品项，展现了对食材与工序的深刻讲究。
空间氛围
餐厅空间精巧，仅有少数座位，让每位宾客都能近距离欣赏主厨的料理过程。整体氛围低调而专注，仿佛置身于日本在地的无菜单海鲜小店，充满纯粹的用餐乐趣。
适合场合
这里适合寻求顶级食材与精湛手艺的饕客，无论是独自前来品味，或是与亲密友人共享一场难忘的味觉旅程，都能在此留下深刻回忆。
- 地址
- 428, Taiwan, Taichung City, Daya District, Side Village, Section 3, Zhongqing Rd, 928号1楼
- 电话
- 0968 319 380
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台中 · Japanese
最后更新
2026-06-09
附近还有 · 3 家
常见问题
味市 お料理 － 预约制 位于哪里？
味市 お料理 － 预约制 位于 台中市。
味市 お料理 － 预约制 的料理类型是什么？
味市 お料理 － 预约制 供应 Japanese 料理。
味市 お料理 － 预约制 的 Google 评分是多少？
味市 お料理 － 预约制 在 Google 上的评分为 4.8 分（满分 5 分，取自公开评分）。
味市 お料理 － 预约制 的价位等级为何？
味市 お料理 － 预约制 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。