Jinxia Lâu là nhà hàng Ẩm Thực Trung Hoa tại Tainan, đánh giá khoảng 4, mức giá $$$. Địa chỉ: 701台灣台南市東區中華東路一段366號2 樓. ĐT: 06 300 6789. Website: http://jinxia.ezsale.tw/JINXIA.asp. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc tại tầng 2 của Nanfang Dream Mall ở Đài Nam, Jin Xia Lou được thành lập vào năm 2015 bởi Wu Jianhao, thế hệ thứ ba của nhà hàng A Xia, kế thừa ẩm thực truyền thống Phủ Thành với tư cách là thương hiệu thế hệ thứ hai.
Đặc sắc ẩm thực
Các món đặc trưng bao gồm cua đỏ xôi, lươn xào, súp cá vược hoa, trứng cá đối, chả cua tự làm, lòng heo nhồi thủ công và chả tôm chiên giòn, do đầu bếp thế hệ thứ ba Wu Jianhao chế biến, tái hiện hương vị cổ điển của Đài Nam.
Không gian
Trang trí kết hợp yếu tố hiện đại và truyền thống, mang đến không gian ấm cúng và thanh lịch cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho họp mặt gia đình, tiệc công ty và lễ kỷ niệm.
- Address
- 701台灣台南市東區中華東路一段366號2 樓
- Phone
- 06 300 6789
- Hours
- 11:00-14:30, 17:00-21:00
- Signature Dishes
- 紅蟳米糕 · 炒鱔魚 · 花鮡魚湯 · 烏魚子 · 自製蟳丸 · 手工粉腸 · 鮮蝦炸捲
- Chef
- 吳健豪 — 阿霞飯店第三代，2015 以姑婆吳錦霞之名創立
- Price/Person
- NT$600+ (低消)，套餐 NT$1,500-3,000
- Reservation
- (06)300-6789
- Cuisine
- 府城傳統台菜 (阿霞二代店)
- Notable
- 阿霞飯店第三代傳承品牌，南紡夢時代 2F，10% 服務費另計。菜色與本店阿霞相同。
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4 / 5 — Rất được khen · Đài Nam · Chinese
Cập nhật
2026-05-26
Gần đây · 3 quán
FAQ
How much does Jinxia Lâu cost per person?
Per-person price at Jinxia Lâu is around NT$600+ (minimum order), set meal NT$1,500-3,000.
How do I reserve a table at Jinxia Lâu?
(06)300-6789
What are the opening hours of Jinxia Lâu?
11:00-14:30, 17:00-21:00
What are the signature dishes at Jinxia Lâu?
Signature dishes include: Red crab sticky rice (紅蟳米糕) / Stir-fried eel (炒鱔魚) / Spotted sleeper fish soup (花鮡魚湯) / Mullet roe (烏魚子) / Homemade crab balls (自製蟳丸) / Handmade rice sausage (手工粉腸).
Who is the chef at Jinxia Lâu?
Chef: Wu Jianhao — third generation of A-Xia Restaurant, founded in 2015 under the name of great-aunt Wu Jinxia.