Nhà hàng Đại Tam Nguyên là nhà hàng Ẩm Thực Trung Hoa tại Taipei, đánh giá khoảng 4.1, mức giá $$$. Địa chỉ: 衡陽路46號. ĐT: 02 2381 7180. Website: http://www.3coins.com.tw/. Đóng: Mon. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Nhà hàng Đại Tam Nguyên tọa lạc tại số 46 đường Hành Dương, Đài Bắc, thành lập năm 1970, là nhà hàng phong cách Hồng Kông lâu đời nhất Đài Loan, nổi tiếng với dimsum Quảng Đông và đạt sao Michelin một sao ba năm liên tiếp.
Đặc sắc ẩm thực
Vịt quay giòn (vịt Bắc Kinh) được phục vụ theo hai hoặc ba cách, kèm chả giò chiên nhân giá đỗ, bánh cuốn hấp nhân xá xíu và cháo/hủ tiếu xương vịt, do đội ngũ đầu bếp Đại Tam Nguyên chế biến.
Không gian
Trang trí kết hợp phong cách Trung Hoa truyền thống và tối giản hiện đại, rộng rãi và thanh lịch, mang đến không gian thoải mái cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc doanh nghiệp.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho họp mặt gia đình, tiệc chiêu đãi đối tác và lễ hội, trải nghiệm văn hóa dimsum Hồng Kông chính thống.
- Address
- 衡陽路46號
- Phone
- 02 2381 7180
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-21:00
- Signature Dishes
- 脆皮烤鴨 (片皮鴨) · 韭黃炸春捲 · 叉燒蒸腸粉 · 鴨架粥/米粉
- Chef
- 大三元主廚團隊 (1970年創立)
- Awards
- 米其林一星 (2018-2020連三年) · 米其林餐盤推薦 (2021)
- Price/Person
- NT$2,000-3,500 (片皮鴨NT$2,680兩吃/NT$2,880三吃)
- Reservation
- 電話 02-2381-7180
- Cuisine
- 粵式港式飲茶 (米其林一星)
- Notable
- 1970年創立，台灣現存歷史最悠久的港式酒樓 (50年+)，鄰近西門捷運站
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.1 / 5 — Rất được khen · Đài Bắc · Chinese
Cập nhật
2024-06-14
Gần đây · 3 quán
FAQ
How much does Nhà hàng Đại Tam Nguyên cost per person?
Per-person price at Nhà hàng Đại Tam Nguyên is around NT$2,000-3,500 (Crispy roast duck NT$2,680 two ways / NT$2,880 three ways).
How do I reserve a table at Nhà hàng Đại Tam Nguyên?
Phone 02-2381-7180
What are the opening hours of Nhà hàng Đại Tam Nguyên?
12:00-14:00, 18:00-21:00
What are the signature dishes at Nhà hàng Đại Tam Nguyên?
Signature dishes include: Crispy roast duck (脆皮烤鴨/片皮鴨) / Fried spring rolls with chive (韭黃炸春捲) / Steamed rice rolls with BBQ pork (叉燒蒸腸粉) / Duck bone porridge/rice noodles (鴨架粥/米粉).
Who is the chef at Nhà hàng Đại Tam Nguyên?
Chef: Da San Yuan Head Chef Team (founded 1970).
What awards has Nhà hàng Đại Tam Nguyên received?
Awards: Michelin 1-star (2018-2020, three consecutive years) / Michelin Plate (2021).