Giới thiệu
Tọa lạc tại quận Đại An, Đài Bắc, Sushi Midori Đài Bắc Đại An là chi nhánh đầu tiên tại Đài Loan của một nhà hàng 50 năm tuổi ở Tokyo. Phục vụ sushi nigiri kiểu Edomae chính thống, với nguyên liệu tươi ngon trực tiếp từ Chợ Toyosu và gạo Kagayaki từ tỉnh Yamagata.
Điểm nổi bật ẩm thực
Do các đầu bếp Nhật Bản từ chi nhánh Ginza điều hành, các món đặc trưng bao gồm nigiri Edomae, chawanmushi hải sản khổng lồ, otoro (bụng cá ngừ) và đĩa nigiri cao cấp làm theo yêu cầu, thể hiện tinh hoa của một thương hiệu Tokyo.
Không gian
Nội thất kết hợp giữa phong cách hiện đại đơn giản và yếu tố truyền thống Nhật Bản. Quầy sushi mở cho phép thực khách chiêm ngưỡng tay nghề đầu bếp, tạo bầu không khí ấm cúng và chuyên nghiệp.
Phù hợp cho
Lý tưởng cho các buổi kỷ niệm, tiệc công ty hoặc thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tinh tế cùng gia đình và bạn bè.
- Address
- 106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Section 1, Da'an Rd, 81號1樓
- Phone
- +886 2 8772 9966
- Hours
- 11:00-22:00
- Signature Dishes
- 江戶前握壽司 · 特大海鮮茶碗蒸 · 黑鮪魚大腹 · 現點現做特選握壽司拼盤
- Chef
- 東京銀座本店派遣日籍師傅
- Price/Person
- NT$1,500-2,500
- Reservation
- 電話 02-8772-9966 / 官網線上訂位
- Cuisine
- 東京名店握壽司 (台灣一號店)
- Notable
- 1963年創立於東京梅丘的50年老店，2020年來台一號店，東京豐洲市場直送，使用山形縣輝映米
