ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองมิลาน Il Luogo Aimo e Nadia เป็นร้านอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ร้านนี้ใช้เทคนิคการทำอาหารร่วมสมัยอันยอดเยี่ยมในการตีความรสชาติดั้งเดิมของอิตาลีขึ้นมาใหม่ เพิ่มสีสันให้กับแผนที่อาหารของมิลาน
ปรัชญาของเชฟ
เชฟสามีภรรยาคู่ Aimo และ Nadia ยึดมั่นในแนวคิด “เคารพวัตถุดิบ ซื่อสัตย์ต่อรสชาติดั้งเดิม” ทุ่มเทในการค้นหาวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากทั่วทุกภูมิภาคของอิตาลี พวกเขายกระดับเมนูคลาสสิกด้วยวิธีการสร้างสรรค์ เผยให้เห็นถึงแก่นแท้ที่บริสุทธิ์ที่สุดของวัตถุดิบ พร้อมผสานความงามร่วมสมัย สร้างประสบการณ์รสชาติที่ทั้งคุ้นเคยและน่าประหลาดใจ
ประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์
เมนูซิกเนเจอร์ประกอบด้วย “รสชาติแห่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน” ที่มีอาหารทะเลตามฤดูกาลเป็นตัวเอก และรีซอตโตที่ผสานทรัฟเฟิลกับพาร์เมซานชีส แต่ละจานล้วนแสดงให้เห็นถึงชั้นเชิงและความสมดุลอันละเอียดอ่อน การเลือกชุดเมนูชิมคือวิธีที่ดีที่สุดในการสำรวจความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ ตั้งแต่เรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน แต่ละจานถูกนำเสนออย่างประณีตดุจงานศิลปะ
บรรยากาศและสิ่งแวดล้อม
พื้นที่ของร้านอาหารเน้นการออกแบบสมัยใหม่ที่เรียบง่ายและสง่างาม แสงไฟโทนอบอุ่นและการตกแต่งด้วยไม้สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับการออกเดทสุดโรแมนติกหรือการประชุมทางธุรกิจ
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ ช่วงเวลาอาหารเย็นเป็นที่นิยม การแต่งกายกำหนดเป็นแบบสมาร์ทคอชชวล (Smart Casual) ร้านมีไวน์อิตาเลียนคัดสรรเพื่อจับคู่กับมื้ออาหาร
- Address
- Via Privata Raimondo Montecuccoli, 6, 20147 Milano MI, Italy
- Phone
- +3902416886
