โนมูระซูชิ เป็นร้านอาหารโอมาคาเสะญี่ปุ่นในTaipei คะแนนประมาณ 4.5 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 仁愛路四段300巷19弄4號 โทร: 02 2707 7518 เว็บไซต์: https://zh-tw.facebook.com/nomurataipei/ ปิด: Mon หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่ถนนเหรินอ้าย ซอย 4 ใกล้สถานี MRT ซินยี่อานเหอ ร้านโนมูระซูชินำเสนอโอมากาเสะสไตล์เอโดมาเอะแท้ วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่นทุกวัน ได้รับรางวัลมิชลินหนึ่งดาวติดต่อกันสี่ปี
จุดเด่นของอาหาร
เชฟโนมูระ ยูจิใช้เทคนิคเอโดมาเอะดั้งเดิม อาหารซิกเนเจอร์คือซูชิเอโดมาเอะและข้าวซูชิแดงขาวที่ใช้น้ำพุภูเขาไฟฟูจิ ราคาอาหารกลางวัน NT$2,000-6,000+10% อาหารเย็น NT$5,000-10,000+10%
บรรยากาศ
มีเพียง 10 ที่นั่งเคาน์เตอร์ ตกแต่งด้วยไม้และแสงไฟนุ่มนวล สร้างบรรยากาศเงียบสงบ ให้แขกได้ชมฝีมือเชฟอย่างใกล้ชิด
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเลี้ยงธุรกิจ หรือผู้ที่ชื่นชอบซูชิระดับสูง
- Address
- 仁愛路四段300巷19弄4號
- Phone
- 02 2707 7518
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-22:00, 週一公休
- Signature Dishes
- 江戶前壽司 · 富士山泉水赤白醋飯
- Chef
- 野村裕二 (Nomura Yuji, 主廚)
- Awards
- 米其林一星 (連續四年)
- Price/Person
- 午餐 NT$2,000-6,000+10%；晚餐 NT$5,000-10,000+10%
- Reservation
- 02-2707-7518 (預約制 omakase)
- Cuisine
- 傳統江戶前壽司 omakase
- Notable
- 近捷運信義安和站；食材直送日本
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.5 / 5 — ยอดเยี่ยม (Top 15%) · ไทเป · Japanese Omakase
อัปเดตล่าสุด
2024-06-14
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
FAQ
How much does โนมูระซูชิ cost per person?
Per-person price at โนมูระซูชิ is around Lunch NT$2,000-6,000+10%; Dinner NT$5,000-10,000+10%.
How do I reserve a table at โนมูระซูชิ?
02-2707-7518 (reservation-only omakase)
What are the opening hours of โนมูระซูชิ?
12:00-14:00, 18:00-22:00, Closed on Mondays
What are the signature dishes at โนมูระซูชิ?
Signature dishes include: Edo-mae sushi (江戶前壽司) / Mount Fuji spring water red and white vinegar rice (富士山泉水赤白醋飯).
Who is the chef at โนมูระซูชิ?
Chef: Yuji Nomura (Nomura Yuji, Head Chef).
What awards has โนมูระซูชิ received?
Awards: Michelin 1-star (4 consecutive years).