概要
台南市北区、成功大学近くに位置する鯤島 Khuntorは、2019年創業の西洋風ガストロパブ。台湾の地元風味とシーフードを融合し、ユニークなダイニング体験を提供します。
料理の特徴
西洋料理をベースに、台湾の地元食材を巧みに取り入れています。カクテルは台南の地域名にちなんで名付けられ、地元の要素を反映しています。
空間の雰囲気
モダンと地元のデザインを融合した空間で、リラックスした食事とお酒を楽しめます。
おすすめのシーン
友人との集まり、デート、特別な日の祝いに最適です。
- 価格帯
- 中価格帯
- 料理
- 西洋料理 × 台湾現地風味のビストロ
- 特徴
- 台南市北区(台北/台中ではない)に位置 — ビストロ、西洋料理に台湾現地の風味を融合、カクテルは台南地域にちなんで命名され、台南の現地要素を取り入れている。成功大学の近く。2019年設立。
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.7 / 5 — トップエリート(Top 5%) · 台南 · Seafood






