Sobre
Localizado em Taipei, este restaurante tem como núcleo a culinária japonesa, oferecendo uma experiência de chef particular com um custo médio de cerca de NT$2000+ por pessoa. Funciona no período noturno, fechado às segundas-feiras, proporcionando aos hóspedes um momento gastronômico focado e refinado.
Especialidades Culinárias
Nosso restaurante é conhecido por seu menu omakase que funde a culinária japonesa com influências europeias. Pratos como tofu de gergelim e torrada francesa de enguia demonstram a criatividade no uso dos ingredientes. No menu de verão, elementos florais frescos combinados com lula tenra e gelatina de trufas com vinagrete yuzu criam sabores equilibrados e cheios de camadas.
Ambiente e Atmosfera
O espaço oferece elegantes salas de jantar privativas e uma cozinha aberta moderna, criando uma atmosfera acolhedora como a de um lar. O atendimento atencioso do chef e de sua equipe faz com que cada visitante se sinta genuinamente cuidado.
Ocasiões Adequadas
Seja para um jantar em família ou uma exploração de sabores pessoal, este local proporciona um banquete sensorial agradável e inesquecível. É ideal para hóspedes que buscam experiências culinárias únicas e um serviço refinado.