鐵釜日式料理

鐵釜日式料理位於新竹市東區關新東路，鄰近新竹科學園區，Google 評分 4.5 星，主打無菜單套餐料理，招牌烤秋刀魚卷、厚切牛舌等，可電話訂位（03-567-0775）。

鐵釜日式料理是什麼樣的餐廳？

位於新竹市東區關新東路的鐵釜日式料理，鄰近新竹科學園區，提供日式無菜單套餐料理，主打炭火現烤與精緻擺盤呈現食材原味，Google 評分 4.5 星，是竹科上班族與在地饕客推薦的日料選擇。

鐵釜日式料理的招牌菜有哪些？

招牌菜包括烤秋刀魚卷、厚切牛舌、鮭魚親子釜飯及起士時魚，由主廚依當日食材搭配成無菜單套餐，每道料理皆展現食材原味與細膩火候控制。

鐵釜日式料理怎麼訂位？

採電話預約制，可致電 03-567-0775 洽詢訂位，兩人同行需事前預約。價位落在 NT$550-1500（兩人同行同價位）。營業時間為 17:30-23:00，週三公休（時段可能有變動，建議訂位時再次確認）。

鐵釜日式料理適合什麼場合？

簡約日式風格空間並設有包廂，氛圍低調溫馨、服務細緻周到，適合商務聚餐、家庭聚會、情侶約會或個人獨享無菜單料理的放鬆時光。