鈺善閣・素・養生懐石（高雄店）

概要

高雄市鼓山区美術北三路225号に位置する鈺善閣は、精進料理の懐石で知られ、ミシュランガイドに推薦される台湾の高級ダイニングです。

料理の特徴

看板料理「真夏の夜の夢懐石美饌」と「五感合一蔬食」は、乳製品使用・五葷不使用の創作精進料理で、一品一品がオーダーメイド。

空間の雰囲気

3つの個室VIPルームを完備。モダンと東洋の禅意を融合したインテリアで、静謐で優雅な雰囲気を提供します。

おすすめのシーン

ビジネス接待、家族の集まり、記念日など特別な場面に最適です。