
概要
台南の赤崁楼周辺に位置する赤崁璽樓蔬食は、無国境の創作野菜料理を提供し、和洋折衷の古い建物が特徴です。
料理の特徴
洋風ベジタリアングラタン、リゾットセットなどの創作野菜料理が中心。ラクト・オボとビーガン対応。一人あたりNT$300+。
空間の雰囲気
古い家屋の趣を残しつつ、和洋折衷のスタイルで温かみのある上品な空間。
おすすめのシーン
友人との食事、家族団らん、デートに最適。
- 電話
- +886 6 224 5179
- 営業時間
- 11:30-14:30、17:30-21:00 (最低消費なし+年中無休)
- 看板料理
- 洋風ベジタリアングラタン (西式素食焗烤) · リゾットセット (燉飯套餐) · ボーダーレスクリエイティブ野菜料理 (無國界創意蔬食)
- 価格帯
- 約NT$300+
- 予約
- 電話 06-224-5179
- 料理
- ボーダーレスクリエイティブ野菜料理 (無國界創意蔬食) (乳製品使用・完全菜食)
- 特徴
- 赤崁楼周辺;和洋様式の古民家;台湾光復期建築
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀(Top 15%) · 台南







