概要
台北市大安区光復南路180巷11号に位置する「蝦老爹美式海鮮」は、台湾初のアメリカン・ケイジャン風手づかみシーフードレストラン。2014年開業以来、ボリューム満点の料理で知られる。
料理の特徴
アメリカン・ケイジャン風味の手づかみシーフードが看板。エビ、カニ、貝類を特製ケイジャンソースで炒め、テーブルに直接広げて豪快に楽しむ。
空間と雰囲気
アメリカン・インダストリアルな内装にシーフードをモチーフにした装飾が施され、賑やかでリラックスした雰囲気。
おすすめのシーン
友人との集まり、家族団らん、誕生日パーティーなど、楽しい雰囲気を求める場に最適。