À propos
Situé à Longtan, Taoyuan, “Lan Ting Ying Yue” est réputé pour sa cuisine kaiseki créative de style zen japonais sans menu fixe. Inspiré de la “Préface du Pavillon des Orchidées” de Wang Xizhi, il dispose d’un jardin japonais de style Kyoto, offrant une expérience culinaire unique.
Spécialités culinaires
Spécialisé dans le kaiseki créatif sans menu fixe, le chef utilise des ingrédients de saison pour créer des plats mêlant l’esthétique zen japonaise et l’élégance chinoise. Prix : 1 080 TWD par personne +10% (demi-tarif pour les enfants).
Ambiance
Le restaurant possède un jardin japonais de style Kyoto avec des paysages secs, des lanternes en pierre et de la verdure. L’intérieur présente un décor en bois et un éclairage tamisé, créant une atmosphère zen paisible qui harmonise nature et art.
Occasions
Idéal pour les anniversaires, les dîners d’affaires, les réunions de famille ou ceux qui recherchent une expérience culinaire tranquille.
- Address
- 325, Taiwan, Taoyuan City, Longtan District, 中正路三坑段650-1號
- Hours
- 11:30-15:00, 17:30-21:00
- Price/Person
- 1,080 元/位 +10%（兒童半價）
- Reservation
- 電話 03-471-1212 預約制
- Cuisine
- 日式禪風無菜單創意懷石料理
- Notable
- 蘭亭映月，桃園龍潭三坑，京都風日式庭園無菜單，靈感自王羲之蘭亭序
