葉公館滬菜 est situé à 台北市, spécialisé en cuisine Chinese, note Google 4/5, coût moyen NT$1000–3000 par personne.
À propos
Situé au 2e section de la route Anhe à Taipei, ce restaurant propose une cuisine shanghaienne Benbang, dirigée par le chef Ye, fort d'une expérience à l'étranger, recréant des saveurs authentiques de Shanghai.Spécialités culinaires
Les plats signature incluent le porc braisé de Shanghai (sur réservation), les travers Wuxi, le poulet salivant, le poisson jaune et le riz aux champignons sauvages, tous préparés selon des techniques traditionnelles.Ambiance
Cuisine ouverte favorisant l'interaction, avec deux salles privées. Décoration simple et élégante.Occasions
Repas en famille, dîners d'affaires ou pour les gourmets en quête d'authenticité.