Acerca de
Ubicado en el Lakeshore Hotel Hsinchu, el restaurante Monet Western ofrece un buffet de estilo francés impresionista, rindiendo homenaje a Monet, con bistecs de alta calidad y cocina occidental.
Especialidades
Dirigido por el equipo de chefs de Yanbo, los platos estrella incluyen mejillones en salsa verde, caracoles con hierbas italianas, pollo al vino blanco francés, gambas saltarinas, wagyu y pescado fresco. Actualizado a Festín Monet en 2025-2026.
Ambiente
Inspirado en las pinturas de Monet, el restaurante crea una atmósfera artística elegante con iluminación suave y asientos cómodos, ideal para una comida relajada.
Ocasiones
Adecuado para reuniones familiares, citas románticas, banquetes de negocios y celebraciones festivas.
- Hours
- 早06:30-10:00 / 午11:30-14:00 / 下午茶14:30-16:30 / 晚17:30-21:00
- Signature Dishes
- 綠蓉燉煮淡菜 · 義式香料燉田螺 · 法式白酒燴雞 · 活跳蝦 · 和牛 · 現流魚
- Chef
- 煙波主廚團隊
- Price/Person
- 平日NT$880-1,380+10% / 假日NT$1,180-1,680+10%
- Reservation
- 電話 / 煙波大飯店訂位
- Cuisine
- 印象派法式風 Buffet
- Notable
- 煙波大飯店湖濱館內,向莫內致敬主題,2025-2026年升級為莫內饗宴









