À propos
Situé dans une ruelle de la rue Yanji, district Da’an, Taipei, Niu Er Sushi propose un omakase de cuisine japonaise kappo, dirigé par un chef-propriétaire avec 12 ans d'expérience, mettant en valeur des ingrédients de saison avec un savoir-faire artisanal.
Spécialités culinaires
Plats signatures : nigiri omakase, sashimi, wagyu japonais, plats aburi (saisis à la flamme) et kamameshi (riz en pot), accompagnés du saké Kubota Manju. Prix par personne : NT$2 000-3 000.
Ambiance
Décoration en bois épurée avec un éclairage tamisé, places au comptoir pour observer le chef, créant une expérience gastronomique luxueuse et discrète.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous, dîners d'affaires ou célébrations d'anniversaire, pour déguster une cuisine japonaise raffinée.