เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในเขตตาอาน ไทเป 燈燈庵 Tou Tou An เป็นร้านไคเซกิชื่อดังจากโตเกียวที่มีประวัติศาสตร์ 50 ปีและสามรุ่น นำโดยเชฟชาวญี่ปุ่น ฮิโรชิ นาคาชิน ให้บริการอาหารไคเซกิแท้ๆ สไตล์ญี่ปุ่น
จุดเด่นของอาหาร
เชี่ยวชาญด้านอาหารภูเขาสไตล์ธรรมชาติ เสิร์ฟชุดไคเซกิ/เซกิ ด้วยการจัดจานอย่างมีศิลปะและวัตถุดิบตามฤดูกาล ราคาอาหารกลางวัน NT$2,080-2,980 อาหารเย็น NT$3,280-3,980
บรรยากาศ
ผสมผสานศิลปะการทำอาหาร จัดดอกไม้ เครื่องปั้นดินเผา และพิธีชงชา สร้างพื้นที่สงบและสง่างาม ให้ผู้มาเยือนสัมผัสสุนทรียศาสตร์ญี่ปุ่นดั้งเดิม
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ หรือผู้ที่ชื่นชอบอาหารชั้นเลิศ
- Address
- No. 20號, Lane 81, Section 2, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2705 0101
- Hours
- 12:00-14:30, 18:00-22:00
- Signature Dishes
- 懷石/會席套餐 · 山里料理 · 美感盛盤 · 季節限定菜色
- Chef
- 廣中新輝 (日本主廚) — 從日本黑茶屋本店派遣來台
- Price/Person
- 午餐 NT$2,080-2,980；晚餐 NT$3,280-3,980
- Reservation
- (02)2705-0101
- Cuisine
- 日式懷石/會席 (自然流山里料理)
- Notable
- 來自日本東京創業 50 年三代傳承的懷石名店，台灣分店派駐日本主廚維持本店水平。融合廚藝、花藝、陶藝、茶藝。心中的米其林遺珠。
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.4 / 5 — มาตรฐานสูง (Top 30%) · ไทเป · Japanese
