
Giới thiệu
Tọa lạc tại tầng 10 của khách sạn Grand Hi-Lai ở Cao Hùng, Nhà hàng Nhật Bản Benkei do đầu bếp Kazumi Gomi đứng bếp, phục vụ sushi Edomae chính thống và thực đơn omakase đặt trước. Hải sản tươi sống được vận chuyển bằng đường hàng không từ Nhật Bản hàng tuần.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Các món đặc trưng: sushi Edomae (sở trường của đầu bếp), cơm lươn cao cấp và thực đơn omakase. Tay nghề bậc thầy ẩm thực Nhật Bản tỏa sáng. Hải sản tươi từ Nhật mỗi tuần.
Không gian
Chỗ ngồi quầy riêng tư, có thể ngắm đầu bếp chế biến, tạo không gian Nhật Bản sang trọng và kín đáo.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho tiệc quan trọng, kỷ niệm ngày đặc biệt hoặc bữa tối công vụ.
- Address
- 801台灣高雄市前金區成功一路266號10樓
- Phone
- 07 213 5731
- Hours
- 午餐 11:30-14:30;晚餐 17:30-21:30
- Signature Dishes
- 江戶前壽司 (主廚最拿手) · 豪華鰻魚飯 (招牌) · 無菜單套餐
- Chef
- 五味澤和實 — 日本料理達人
- Price/Person
- 平日午 NT$1,680;平日晚/假日 NT$2,680
- Reservation
- 07-213-5731 / EZTABLE
- Cuisine
- 日本料理弁慶 (Benkei) — 漢來大飯店 10F;預約制無菜單
- Notable
- 每週日本空運海鮮;具隱私性的板前用餐空間








