À propos
Han Lai Ming Ren Fang Tainan est situé au 1er étage du bâtiment principal Shin Kong Mitsukoshi Xintiandi, proposant une cuisine cantonaise haut de gamme issue d’un restaurant deux étoiles Michelin à Hong Kong, dirigé par le chef exécutif Zheng Jinfu (Fu Ge).
Spécialités culinaires
Les plats signature comprennent le homard, l’ormeau, le nid d’hirondelle, l’aileron de requin et les plats kung fu de Hong Kong, mettant en valeur un savoir-faire exquis et des ingrédients de première qualité.
Ambiance
La décoration élégante et grandiose allie éléments modernes et traditionnels, offrant un cadre de restauration confortable et haut de gamme.
Occasions
Convient aux banquets d’affaires, aux réunions de famille et aux célébrations importantes.
- Phone
- +886 6 303 0111
- Hours
- 平日 11:30-14:30、17:30-21:30；假日 11:00-15:30、17:00-21:30
- Signature Dishes
- 龍蝦 · 鮑魚 · 燕窩 · 魚翅 · 港式功夫菜
- Chef
- 鄭錦富 (富哥) 行政總廚
- Awards
- 香港米其林二星 (源自香港名人坊)
- Price/Person
- 10%服務費另計
- Reservation
- 電話 06-303-0111 / inline
- Cuisine
- 高級粵菜
- Notable
- 位於新光三越新天地本館C區1樓 (西門路一段658號)
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.5 / 5 — Excellent (Top 15%) · Tainan · Cantonese
