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漢來名人坊 台北敦化店

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漢來名人坊 台北敦化店

概要

漢來名人坊台北敦化店は、大安区のSOGO敦化店4階に位置し、トップクラスの広東料理を提供。2010年より香港名人坊本店でミシュランスターを獲得し続ける鄭錦富(富哥)シェフが率いる。

料理の特徴

代表的な料理は、燕窩詰め手羽先、紅焼き砂鍋大排翅、富哥特製エビ餃子、富哥特製チャーハンなど、広東料理の繊細な技が光る。

空間の雰囲気

モダンと伝統を融合したエレガントな内装、ゆったりとした席配置で、控えめな贅沢感あふれる雰囲気。

おすすめのシーン

ビジネス接待、家族での食事、特別なお祝い事に最適。

住所
敦化南路1段246號4F
営業時間
11:30-14:30, 17:30-21:30 (祝日は15:30まで延長)
看板料理
燕窩釀鳳翼 (燕の巣詰め手羽先) · 紅燒砂鍋大排翅 (煮込みフカヒレの土鍋) · 富哥招牌蝦餃皇 (フー哥特製エビ餃子) · 富哥招牌炒飯 (フー哥特製チャーハン)
シェフ
鄭錦富 フー哥 (香港名人坊本店 ミシュラン連続受賞 2010年より)
価格帯
十周年特別コース NT$2,700; 中高価格帯
予約
電話 02-8773-2111 / inline
料理
高級広東料理
特徴
大安区敦化南路1段246号4F (SOGO敦化店);十周年で大巨蛋、台中漢神に進出

キュレーション位置づけ

おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Cantonese

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