
概要
台南市安平区に位置する満玥軒は、ニュー中華のコンセプトで四川・湖南料理と台湾食材を融合させた洗練された広東料理を提供します。
料理の特徴
看板のニュー中華ローストダック(一鴨三吃)は予約必須。四川風水煮魚、毛血旺、紅焼肉、口水鶏などの名物料理も。
空間と雰囲気
モダンな中国風インテリアに古典的な要素を取り入れ、優雅で快適なダイニング空間。
おすすめのシーン
家族での食事、ビジネス接待、お祝い事。
- 住所
- 708台灣台南市安平區永華路二段569號
- 電話
- 06 295 0598
- 営業時間
- 11:30-15:00, 17:30-21:30 (木・土・日は22:00まで延長)
- 看板料理
- 新中式烤鴨 (一鴨三吃) (新中式烤鴨・一鴨三吃) · 川味水煮魚 (川味水煮魚) · 毛血旺 (毛血旺) · 紅燒肉 (紅燒肉) · 口水雞 (口水雞)
- 価格帯
- NT$800-1,500
- 予約
- (06)295-0598
- 料理
- 新中華 / 川湘料理
- 特徴
- 新中華のコンセプトを基に、八大料理系統の代表的な名物料理に台湾の食材を取り入れている。烤鴨は数量限定のため予約必須。
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台南 · Cantonese







