
概要
台北市仁愛路四段、仁愛円環近くに位置する橘色涮涮屋二館は、高級和風鍋物料理を提供し、3年連続でミシュランプレートを受賞。個室での食事が特徴です。
料理の特徴
橘色涮涮屋の料理人チームが手がける看板料理は、カニしゃぶしゃぶ、エビとホタテ、杏仁豆腐、食後の粥。厳選素材と旨味たっぷりのスープが自慢。
空間と雰囲気
個室はプライバシーが高く、シンプルでエレガントな内装が落ち着いた高級感を醸し出し、美食を静かに楽しめます。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族団らん、デート、記念日など。
- 住所
- 仁愛路四段29-2號
- 電話
- 02 2771 0181
- 営業時間
- 11:30-23:00
- 看板料理
- カニしゃぶしゃぶ (螃蟹涮涮鍋) · エビとホタテ (鮮蝦干貝) · 杏仁豆腐 (杏仁豆腐) · お粥 (粥品) · 個室 (獨立包廂)
- シェフ
- 橘色涮涮屋 料理長チーム
- 受賞
- ミシュランプレート推奨 (3年連続)
- 価格帯
- NT$1,380-5,000
- 予約
- 電話 02-2771-0181
- 料理
- 高級鍋物
- 特徴
- 仁愛円環二館、一館に隣接、個室での食事
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Japanese








