本家日式庭園レストラン（桂田ホテル）

概要

台南永康区の桂田ホテル内にある日本庭園レストラン。本格的な懐石、鉄板焼き、居酒屋料理を提供し、厳選食材と禅の雰囲気で知られています。

料理の特徴

看板の懐石コース、刺身、創作焼き物、寿司は日本料理の繊細さと深みを表現。セット料金はNT$1,200～2,500。

空間の雰囲気

孟宗竹と流水の屏風が禅の和風を演出。木造の家屋と7,000坪のバリ風庭園が、隠れ家的な食事体験を提供します。

おすすめのシーン

ビジネス接待、家族団らん、デート、記念日のお祝いに最適です。