เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่ 1F, No. 29, Lane 300, Section 4, ถนน Ren’ai, เขต Da’an, ไทเป Narumi Sushi ให้บริการโอมากาเสะสไตล์ญี่ปุ่นที่เน้นซูชิ aged โดยเชฟ Cai Chuancheng ผสมผสานพื้นฐานอาหารจีนและญี่ปุ่นเพื่อรสชาติที่ชัดเจนเป็นชั้น
จุดเด่นของอาหาร
ซูชิ aged ซิกเนเจอร์ (aged 7/10/20 วัน), เส้นหมี่ผัดโฮมเมด, และซอสพริก เชฟเคยทำงานที่ Ryu Sushi, Juncai, Xiaocui และเชี่ยวชาญเทคนิคการ aged
บรรยากาศ
ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นเรียบง่าย ที่นั่งเคาน์เตอร์ให้เห็นฝีมือเชฟอย่างใกล้ชิด บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการลิ้มรสซูชิ aged อย่างละเอียด
โอกาสที่เหมาะสม
อาหารธุรกิจ วันครบรอบ และการสำรวจอาหารเชิงลึกสำหรับนักชิม
- Address
- 仁愛路四段300巷29號1樓
- Phone
- +886 900 638 988
- Hours
- 18:00-22:00；週日公休
- Signature Dishes
- 熟成壽司（7/10/20 日熟成） · 私房現炒米粉 · 辣醬
- Chef
- 阿成師傅（蔡傳成，曾任竜壽司、純采、小翠等）
- Price/Person
- 4,500 / 5,500 / 6,500 元
- Reservation
- 電話 0900-638-988
- Cuisine
- 熟成壽司 omakase（中日料背景結合）
- Notable
- 成海 壽司 Narumi Sushi，台北大安仁愛路四段 300 巷 29 號 1F；以熟成手法層次鮮明聞名
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.4 / 5 — มาตรฐานสูง (Top 30%) · ไทเป · Japanese Omakase
