À propos
Situé sur la route Guilin, district de Wanhua, Taipei, près de la station Longshan, Xin Yi Sushi propose un Omakase japonais de qualité avec des ingrédients importés, sans frais de service ni de bouchon.
Spécialités culinaires
Dirigé par un chef avec plus de 30 ans d’expérience, le menu met en avant sashimi, nigiri, coquilles Saint-Jacques et oursin dans un style kaiseki. Chaque menu (1 480 NT$) comprend 17 à 18 plats.
Ambiance
Décor japonais minimaliste avec comptoir pour observer le chef. Ambiance calme et raffinée.
Idéal pour
Repas en solo, rendez-vous amoureux ou petites réunions pour une expérience Omakase authentique.
- Address
- 桂林路109號
- Hours
- 11:30-14:30, 17:30-21:00 (週一公休)
- Signature Dishes
- 生魚片 · 握壽司 · 干貝 · 海膽
- Chef
- 料理長 (超過30年日料經驗)
- Price/Person
- NT$1,480 (含17-18道)
- Reservation
- 電話 02-23889166 (僅接受電話預約)
- Cuisine
- 日式無菜單料理 (Omakase)，壽司割烹
- Notable
- 萬華桂林路高CP值無菜單；不收服務費、不收開瓶費；食材日本進口；近龍山寺站
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.2 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Japanese Omakase
