平淡天真てんまさ鮨處

概要

台北松山区敦化南路一段102号に位置する「平淡天真てんまさ鮨處 Ten Masa」は、江戸前寿司のオマカセを提供する隠れ家的な店。

料理の特徴

江戸前寿司が中心で、季節の新鮮な食材を使い、職人が目の前で握る。素材の味を活かした職人技が光る。

空間の雰囲気

カウンター席のみのシンプルな木目調の内装と柔らかな照明で、静かで集中できる食事空間。

おすすめのシーン

記念日、ビジネス接待、寿司好きのプライベートな集まりに最適。