Sobre
Localizado no condado de Penghu, perto do Hotel Sheraton Hsinchu, o Chuan Yan Live Crab é especializado em caranguejo-real vivo com fusão das culinárias de Hong Kong e japonesa, destacando caranguejos vivos importados do Japão.
Destaques da culinária
Prato principal: caranguejo-real vivo de três maneiras (fondue, torrada com ovas, pernas grelhadas). Também caranguejo-peludo, caranguejo-das-neves, lagosta de Boston e sashimi/grelhados japoneses. Menu a partir de NT$8.000.
Ambiente
Decoração moderna e minimalista com aquários de caranguejos vivos, atmosfera descontraída para refeições. Estacionamento pago em frente.
Ocasiões
Ideal para jantares em família, banquetes de negócios e amantes de frutos do mar.
- Hours
- 11:00-14:30, 17:00-22:00
- Signature Dishes
- 活帝王蟹三吃 (火鍋/蟹膏哈絲面包/炙烤蟹腳) · 毛蟹 · 松葉蟹 · 波士頓龍蝦 · 日式刺身/燒烤
- Chef
- 川筵活蟹主廚
- Price/Person
- 合菜NT$8,000/10人 / 帝王蟹桌菜NT$10,000-18,000
- Reservation
- 電話 03-657-7979
- Cuisine
- 活帝王蟹/港式日式融合
- Notable
- 新竹喜來登飯店附近，日本進口活帝王蟹，店家對面有收費停車場
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4 / 5 — Muito recomendado · 澎湖 · Chinese
