季風는 新竹市에 위치하며 Vegetarian 요리 중심입니다.
채식으로 재해석한 '신(新) 객가 요리' — 2025년 7월 주베이(竹北)에 자리 잡고, 전면 예약제 운영. 미쉐린 2026년 신규 선정.
