Acerca de
Ubicado en el No. 2, Lane 15, Section 6, Xinyi Road, Taipéi, "Pin Galerie Shina Omakase" está dirigido por el chef japonés Norihisa Morita, con más de 30 años de experiencia, ofreciendo cocina omakase japonesa moderna que fusiona arte y gastronomía.
Especialidades
Los platos estrella incluyen Sopa de Almeja Dorada, Guiso de Cangrejo de Nieve con Erizo de Mar, Sukiyaki de Wagyu A5 de Kagoshima, Nigiri de Palometa Blanca de Kagoshima y Chutoro de Nagasaki, cada uno mostrando la artesanía del chef y los ingredientes premium.
Ambiente
Discretamente ubicado en un callejón residencial, el espacio está concebido como una "galería", con colaboraciones artísticas rotativas, creando un ambiente sereno y elegante.
Ocasiones
Ideal para aniversarios, reuniones de negocios o gourmets que buscan una experiencia culinaria de primer nivel.