À propos
Situé à Hsinchu, le Ba An Sushi Kaiseki Er Guan Guanxin Branch propose un authentique sushi kaiseki japonais et omakase, réputé pour ses ingrédients frais et son savoir-faire, en tant que succursale du flagship de Zhubei.
Spécialités culinaires
Dirigé par l’équipe du chef Ba An. Les plats signatures incluent le Ba An Pirate Ship (NT$1 580), le Menu Double Plat Principal, le Nigiri de Flet Aburi, le Déjeuner Kaiseki et le Chawanmushi, de NT$780 à 2 000 par personne.
Ambiance
Espace à deux étages avec salles privées, décoration japonaise minimaliste et éclairage tamisé, créant une atmosphère sereine et élégante.
Occasions
Idéal pour les dîners d’affaires, les réunions de famille, les rendez-vous romantiques et les célébrations spéciales.
- Hours
- 11:30-14:00, 17:30-21:00
- Signature Dishes
- 八庵海盜船 (NT$1,580招牌) · 雙主菜套餐 · 灸燒比目魚握壽司 · 懷石午膳 · 茶碗蒸
- Chef
- 八庵料理長團隊
- Price/Person
- NT$780-2,000
- Reservation
- 電話 03-577-7707
- Cuisine
- 日式割烹壽司
- Notable
- 八庵壽司割烹二館關新店,旗艦店在竹北,雙層樓含包廂









