
概要
台北市大安区師大路の路地に位置する三六食府(旧36美食)は、元総統官邸の国宴シェフ余陳本が手掛ける、四川・湖南・上海・広東を融合した中国料理のプライベートキッチン。AIの父ジェンセン・フアンが3度訪れたお気に入りの店。
料理の特徴
看板料理は燻製大白鯧、国宴功夫菜、プライベートシェフの中華コース。一人あたりNT$2,000以上、予約制。
空間の雰囲気
落ち着いたプライベートな空間で、席数は少なく、贅沢なひとときを提供。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族の集まり、特別な記念日。
- 住所
- No. 13號, Lane 92, Shida Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 電話
- +886 2 2778 5899
- 営業時間
- 12:00-14:30 / 18:00-21:30、月曜定休
- 看板料理
- 燻製大白鯧 (煙燻大白鯧) · 国宴功夫料理 (國宴功夫菜) · プライベートシェフ中華コース (私廚中菜套餐)
- シェフ
- 余陳本 (元李登輝・陳水扁大統領官邸国宴料理長)
- 価格帯
- NT$2000超 (予約制)
- 予約
- 電話 02-2778-5899 (完全予約制)
- 料理
- 四川・湖南・上海・広東融合中華プライベートシェフ料理
- 特徴
- 台北師大エリア;MRT台電大樓駅徒歩3-5分;AIの父 黄仁勳氏が3度再訪する愛店の一つ;3卓22万元の報道
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀(Top 15%) · 台北 · Chinese








