
概要
台北市忠孝東路四段216巷33弄5号に位置するWild Donkey 野驢小餐館は、フレンチイタリアンビストロスタイルで農場直送の創作料理を提供。2019年開業。
料理の特徴
シェフFudy ChenとHannaが毎日手書きのメニューを作成。農場直送野菜と漁港直送の海鮮を使ったFarm to Tableのフレンチイタリアン。一人あたりNT$2,500-4,000+。
空間の雰囲気
明曜裏の路地に佇み、温かみとエレガンスを兼ね備えた空間。モダンと田舎風の要素が調和し、リラックスしながらも洗練された雰囲気。
おすすめのシーン
デート、誕生日、ビジネス会食、特別な記念日に最適。
- 住所
- 忠孝東路四段216巷33弄5號
- 営業時間
- 土曜昼11:30-14:00 / 火曜~土曜夕食17:30-22:10 (日曜、月曜定休)
- 看板料理
- 農場直送野菜 · 漁港新鮮海産物 · Farm to Table創作料理 · 毎日手書きメニュー
- シェフ
- Fudy Chen (誠品酒店副総) + Hanna
- 価格帯
- NT$2,500-4,000+
- 予約
- 電話 0912-390-398
- 料理
- Farm to Table フレンチ・イタリアン ビストロ
- 特徴
- 2019年開業、オーナーFudy自ら漁港で仕入れ、自家農場で野菜を供給、明曜裏路地
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.3 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Steakhouse / Western









