Wana Yook ตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เป็นร้านอาหารไทยร่วมสมัยที่ได้รับรางวัลมิชลินหนึ่งดาว เชฟผู้มากฝีมือได้ตีความรสชาติไทยดั้งเดิมอย่างประณีต มอบประสบการณ์รสชาติที่สดใหม่และน่าตื่นเต้นแก่ผู้มาเยือน
แนวคิดของเชฟ
เชฟเชื่อมั่นว่าหัวใจของอาหารไทยอยู่ที่ความสมดุลและความสดใหม่ จึงคัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างพิถีพิถัน และนำเสนออาหารคลาสสิกด้วยวิธีการสมัยใหม่ เขามุ่งมั่นที่จะรักษาแก่นแท้ของประเพณี พร้อมสอดแทรกนวัตกรรม เพื่อให้ทุกจานบอกเล่าเรื่องราวของประเทศไทย
ประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์
อาหารจานเด่น ได้แก่ แกงกะทิและปลาย่างเครื่องเทศ ซึ่งมีรสชาติหลายชั้นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน รูปแบบเซ็ตเมนูสะท้อนความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลของเชฟ ทุกคำล้วนสัมผัสได้ถึงความบริสุทธิ์และความตั้งใจของวัตถุดิบ
บรรยากาศและสิ่งแวดล้อม
การออกแบบร้านผสมผสานความเรียบหรูร่วมสมัยกับองค์ประกอบไทย แสงไฟนุ่มนวล สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่อบอุ่นและสง่างาม
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสพิเศษหรือการเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ การแต่งกายเป็นแบบลำลองสุภาพ ผู้ชายควรหลีกเลี่ยงกางเกงขาสั้นและรองเท้าแตะ