
概要
台北市公館にあるVAN東方モダン鉄板焼は、中国と西洋の融合クリエイティブ鉄板焼で知られ、中華料理の宴会スタイルと現代の鉄板技術を組み合わせたユニークな体験を提供します。
料理の特徴
シェフおまかせの10品鉄板コースが主力で、南国黒牛やロブスターなどの最高級食材を使用。お一人様NT$2,380+10%で、卓越した鉄板技術を披露します。
空間の雰囲気
モダンでミニマルなデザイン、オープンな鉄板カウンターで目の前で調理を鑑賞でき、スタイリッシュで親密な雰囲気を演出。
おすすめのシーン
記念日のお祝い、ビジネス接待、特別な日のディナーに最適。
- 住所
- 羅斯福路四段156號
- 看板料理
- コース料理10品(無菜單鐵板燒 10 道) · 南国黒牛(南國黑牛) · ロブスター(龍蝦)
- 価格帯
- NT$2,380 +10%
- 予約
- 予約制;電話 02-2365-5899
- 料理
- 和洋折衷クリエイティブ鉄板焼き(中西融合創意鐵板燒)
- 特徴
- VAN 公館店 (羅斯福路四段156號1F);中華の宴会料理と現代鉄板技術の融合。
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.8 / 5 — トップエリート(Top 5%) · 台北 · Steakhouse / Western









