
Giới thiệu
Tọa lạc gần Nhà máy Phú Hưng ở Quận Đông, Đài Trung, Tu pang 地坊餐廳 phục vụ ẩm thực Pháp hiện đại kết hợp nguyên liệu bền vững địa phương của Đài Loan, với trải nghiệm omakase chỉ đặt trước.
Điểm đặc sắc
Đầu bếp Trương Hạo Phúc sáng tạo thực đơn omakase theo mùa từ nguyên liệu địa phương, nhấn mạnh ẩm thực xanh. Được Michelin Guide và Green Dining Guide GDG công nhận.
Không gian
Không gian ấm cúng, tối giản với bếp mở, cho thực khách chiêm ngưỡng tài nghệ đầu bếp, tạo bầu không khí thư giãn nhưng tinh tế.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho hẹn hò, kỷ niệm hay tụ họp bạn bè để thưởng thức ẩm thực độc đáo.
- Address
- 401台灣台中市東區復興路四段17巷12號1樓
- Hours
- 週二至四 18:00-21:30、週五至日 12:00-21:30,週一公休
- Signature Dishes
- 在地食材無菜單套餐 · 綠色餐飲料理
- Chef
- 張皓福 (主廚)
- Awards
- 米其林指南推薦 · 綠色餐飲指南 GDG
- Price/Person
- 午餐NT$680起,無菜單套餐預約制
- Reservation
- 0976-866-098 / inline.app
- Cuisine
- Modern French with Taiwan local sustainable ingredients (無菜單)
- Notable
- 已從西區搬至東區富興工廠附近;強調在地食材與綠色餐飲
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.6 / 5 — Xuất sắc (Top 15%) · Đài Trung · Japanese Omakase









