Acerca de
Ubicado en el distrito Da’an de Taipéi, Toh-A ocupa una casa patrimonial de estilo japonés de 80 años, ofreciendo cocina de fusión franco-taiwanesa. Un chef jefe de Hong Kong reinventa la cocina china con técnicas occidentales.
Especialidades
El chef de Hong Kong reinterpreta clásicos chinos con técnicas francesas, ofreciendo un menú de almuerzo de 5 platos y una cena de 7 platos, mostrando sabores únicos de fusión franco-taiwanesa.
Ambiente
El restaurante ocupa una casa patrimonial japonesa restaurada con jardín, combinando encanto histórico con elegancia moderna para una experiencia gastronómica serena y refinada.
Ocasiones
Ideal para citas románticas, cenas de negocios y celebraciones especiales.
- Address
- 106台灣台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號和平東路二段96巷14號隔壁
- Hours
- Lunch and dinner (set menus only)
- Chef
- Hong Kong head chef (re-imagining Chinese fare with Western technique)
- Price/Person
- 5-course lunch set / 7-course dinner set
- Reservation
- Online / phone; reservation required
- Cuisine
- French-Taiwanese fusion in 80-year-old Japanese-style heritage building
- Notable
- 1,000+ Google reviews / 4.4★; restored heritage building with garden
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.4 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · French
