概要
台北の南山広場46階に位置するThe Ukai Taipeiは、日本のUkaiグループによる台湾2号店で、YUIMOMグループが運営。高層階からの絶景とともに、最高級の鉄板焼きと割烹料理を提供します。
料理の特徴
Ukai-teiの鉄板焼きとkappou ukaiの割烹を融合し、季節のコースで繊細な日本料理を提供。食材と技術は日本本店の水準を継承しています。
空間の雰囲気
46階のダイニングは、モダンでシンプルな和風インテリア。大きな窓から自然光と都市のスカイラインが広がり、上品で贅沢な雰囲気を醸し出します。
おすすめのシーン
大切な記念日、ビジネス接待、または最高級の美食体験に最適です。