位於巴黎的Quinsou,是一間榮獲米其林一星肯定的創意料理餐廳,主廚以精湛技藝重新演繹法式經典,為這座美食之都注入全新活力。
主廚理念
主廚Adrien Cachot堅持「從產地到餐桌」的哲學,選用最當季的食材,並以細膩手法保留其純粹風味。他擅長將傳統法式烹調技術與現代創意結合,創造出令人驚喜的味覺層次。
招牌體驗
招牌菜「松露燉飯」以濃郁香氣與絲滑口感征服味蕾,「香煎鴨胸」則展現主廚對火候的精準掌控。套餐菜單充滿季節驚喜,每道菜都像一幅藝術品,值得細細品味。
環境氛圍
餐廳空間簡約優雅,木質裝潢與柔和燈光營造出溫馨而親密的用餐氛圍,適合情侶約會或重要聚會。
實用資訊
建議提前數週預訂,午餐套餐價格較為實惠。服裝要求為smart casual,適合特殊場合慶祝。