概要
台北市士林区中正路209号3階、MRT士林駅1番出口から徒歩3分。Podium 法式私廚は革新的なアジアンフレンチ料理を提供し、1回のサービスで1組（6～23名）のみを受け付け、プライベートなダイニング体験を提供します。
料理の特徴
革新的なアジアンフレンチが中心で、看板料理には21日間熟成させたマグレ鴨胸肉、スモーク桂丁鶏などがあります。コース料金はNT$3,080（ランチ）～NT$8,800、ベジタリアンオプションはNT$2,580から、別途10%のサービス料がかかります。
空間の雰囲気
控えめな贅沢さを備えたプライベートキッチンは、柔らかな照明とモダンと東洋の要素が融合した装飾。オープンキッチンで調理の様子を間近に見られ、温かみのある洗練された雰囲気を醸し出します。
適したシーン
プライベートパーティー、ビジネス接待、記念日のお祝いなど、プライバシーと高品質なサービスを必要とする場面に最適です。