京都の静かな路地に佇む「萬重寺白蘭」は、ミシュラン一つ星を獲得した日本料理店です。季節の移ろいを映し出す精緻な懐石料理で、訪れる人々を魅了しています。
シェフと哲学
シェフの哲学は「旬」を極めることにあります。京都とその周辺の食材を厳選し、素材本来の味わいを最大限に引き出すため、シンプルながらも繊細な調理法を追求しています。
シグネチャー体験
看板メニューには、その日一番の鮮魚を使ったお造りや、丁寧に引いた出汁が香る椀物が並びます。一皿一皿がまるで芸術作品のように美しく、味わいのハーモニーを楽しめます。
雰囲気
店内は伝統的な和風の趣きで統一され、木の温もりと柔らかな照明が落ち着いた上質な空間を創り出しています。
実用情報
予約は必須で、数週間前からの予約が推奨されます。フォーマルな装いが望ましく、特別な記念日や接待に最適です。ディナータイムのみの営業です。
- 住所
- 377-1 Gokuishichō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8429, Japan
- 電話
- +81756064501
キュレーション位置づけ
最終更新
2026-06-18
