位於香港的L’Envol，是一家榮獲米其林二星殊榮的法式當代餐廳，以精緻的料理與優雅的氛圍，成為這座國際都市中備受矚目的餐飲地標。
主廚理念
主廚以現代手法重新詮釋經典法式料理，強調食材的純粹與季節性。他從全球頂級產地選取原料，並融入亞洲風味，創造出平衡細膩的味覺體驗。
招牌體驗
招牌菜包括慢煮龍蝦配柑橘醬汁，以及黑松露與鵝肝的奢華組合，每道菜都如藝術品般呈現。品嚐菜單帶領食客展開一場味蕾之旅，從開胃小點到甜點，驚喜連連。
環境氛圍
餐廳以低調奢華的設計為主，柔和的燈光與落地窗外的城市景觀相映成趣，營造出私密而浪漫的用餐環境。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其是晚餐時段。服裝要求為正式休閒，適合特殊慶祝場合或商務宴請。
- 地址
- 1 Harbour Dr, Wan Chai, Hong Kong
- 电话
- +85221386818
策展定位
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Hong Kong
最后更新
2026-06-18
