소개
타이난시 안핑구에 위치한 이 레스토랑은 프렌치와 일식 요소를 융합한 요리로 유명하며, 정교한 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 1인당 약 NT$2000+입니다.
요리 특징
셰프는 식재료의 풍미를 극대화하는 데 능숙하며, 각 요리에 어울리는 다양한 소스를 곁들여 조화를 이룹니다. 추천 필수 메인 요리는 '훈제 소갈비'로, 부드러운 육질에 은은한 훈제 향이 더해져 있습니다. 또한, 자체 제작한 빵과 애피타이저도 호평을 받고 있습니다.
공간 분위기
본 매장은 14개의 좌석과 8개의 바 좌석만을 마련하여 정갈한 다이닝 공간을 연출합니다. 젊은 서비스 팀은 친절하고 예의 바르며, 전체적인 경험에 따뜻함을 더합니다.
적합한 자리
이곳은 미각의 놀라움을 추구하는 미식가에게 적합하며, 특별한 순간을 축하하거나 단순히 감각적인 향연을 즐기고자 할 때 모두 만족감을 얻을 수 있습니다.