À propos
Situé à Nouveau Taipei, ce restaurant met l'accent sur une cuisine raffinée, offrant une expérience gastronomique d'environ 2000 NT$+ par personne. Chaque plat, de l'entrée au dessert, révèle un équilibre délicat et une ingéniosité subtile.
Spécialités culinaires
Le menu évolue au fil des saisons, avec un plat principal au choix. Le poisson « écailles croustillantes » et les « pâtes carbonara à la crème et au bacon » légèrement acidulées sont des plats très appréciés. Les sauces et le pain artisanal maison laissent également un souvenir mémorable, témoignant d'une attention minutieuse aux détails.
Ambiance et espace
L'espace est confortable et chaleureux, créant une atmosphère propice à la détente. Le service est attentionné et minutieux, parachevant l'expérience globale.
Occasions idéales
Que ce soit pour célébrer un anniversaire ou pour une escapade gastronomique qui mérite le détour, cet établissement est un choix parfait. Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir une place.