Sobre
Localizado no No. 45-2, Lane 187, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei, o L.C Francaise é uma cozinha privada que combina culinária francesa com ingredientes locais taiwaneses, liderada pelo chef Adam Chen (A Tuo), oferecendo um menu de fusão sem pratos fixos.
Destaques da culinária
O prato exclusivo “Sopa de Frango Dourado Espada de Dez Anos” interpreta o terroir taiwanês com técnicas francesas; os menus custam NT$1.550/2.000/3.600, mostrando a dedicação do chef aos ingredientes.
Ambiente
Um salão privado no segundo andar para até 15 pessoas, com consumo mínimo de NT$1.550 por pessoa, com elegância discreta ideal para saborear boa comida.
Ocasiões
Encontros íntimos, aniversários, eventos de negócios.
- Address
- No. 45-2號, Lane 187, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Hours
- 晚餐供應時間 18:00-20:00
- Signature Dishes
- 十年一劍黃金雞湯 · 法菜 + 台灣在地食材融合
- Chef
- 陳柏融 Adam (阿拓)
- Price/Person
- 晚餐套餐 NT$1,550 / 2,000 / 3,600
- Reservation
- 電話 0983-638-156 / 0965-515-181 (預約制)
- Cuisine
- 中西合併私廚 (無菜單)
- Notable
- 大安區敦化南路一段187巷45-2號；忠孝敦化站；二樓包廂15人低消 NT$1,550；可能與『十年一湯』同一團隊
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.3 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taipei · French
