概要
台北市安和路二段40号に位置するICHI居酒屋は、2004年より本格的な創作和食とバー体験を提供。信義安和駅に近く、深夜営業。
料理の特徴
ICHIシェフが腕を振るい、化学調味料不使用、日本産食材を使用。刺身、創作和食、オリジナルカクテルが看板で、一人あたりNT$1,500-2,500。
空間の雰囲気
和風居酒屋の温かみとモダンバーのスタイリッシュさを融合。柔らかな照明でリラックスした雰囲気。
おすすめのシーン
仕事帰りの集まり、友人との集まり、深夜の食事に最適。
- 住所
- 安和路二段40號
- 電話
- 02 2704 8195
- 営業時間
- 日曜-木曜 18:00-02:00 / 金曜-土曜 18:00-04:00
- 看板料理
- 刺身（生魚片） · 創作和食（創作日料） · 日本輸入食材（日本進口食材） · 創作カクテル（創作調酒）
- シェフ
- ICHIシェフ（無添加味精）
- 価格帯
- NT$1,500-2,500
- 予約
- 電話 02-2704-8195
- 料理
- 創作和食＋バー（居酒屋）
- 特徴
- 2004年より、安和路二段40号（信義安和駅）、深夜営業
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.2 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Japanese
